Aujourd'hui,1er Mai,nous fêtons Beltaine dans la tradition celte.C'est la fête du printemps qui celèbre l'épanouissement de la terre.Lors de certains rites de Beltaine,on dansait avant d'élire la reine de Mai,d'autres rites ont été oubliés.
Autrefois,les villageois faisaient un grand feu avec le bois de 9 arbres sacrés et ils obligeaient leurs brebis à sauter pardessus pour les purifier et les protéger des maladies.Dans certains endroits,on faisait cuire une galette(j'y fais allusion dans mon texte "le chant de Gwyrd).Puis on rompait cette galette pour en distribuer les morceaux.Celui qui avait la partie la plus brûlée avait un gage et devait sauter par dessus un feu.Dans des temps plus reculés,peut être aurait-il eu un gage plus sinistre(hu hu! )mais il est bon de garder à l'esprit le principe de Beltaine qui consiste à penser que tout est possible,il faut y croire à mooort ce qui diminuera l'impression d'effort nécessaire pour arriver au but.
Cette fête arrive au moment idéal pour vous debarrasser de certains éléments négatifs accumulés pendant l'hiver ainsi que vos mauvaises habitudes.Songeons aux sacrifices nécessaires à un certain épanouissement et dansons puis sautons au dessus d'un feu de joie!
Pitit bonus gourmand==>je vous note ici la recette des galettes de Beltaine:
alors il vous faut[mode Maïté ON]:
pour 10 galettes,
150g de flocons d'avoine.
110g de farine
1 oeuf,battu
60g de sucre
15cl de lait
une demi cuillère à café de canelle
une demi cuillère à café de levure
une demi cuillère à café de crème.
prechauffez le grill du four à chaleur moyenne(ou allumez vôtre feu de Beltaine tiens,encore mieux!).Mélangez séparément les ingrédients secs et ceux liquides,puis mélangez progressivement les 2 en évitant les grumeaux(comme d'hab ça va "grumeler" et on va râler!nyark nyark!).Formez 10 galettes(des belles hein!pas des trucs informes tout pourris qui collent les doigts comme je fais moi)et cuisez ces galettes sur le grill jusqu'à ce qu'elles dorent(environ 5 minutes de chaque côté).
Voilà bon appétit à vous![mode Maïté OFF]





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